🎙️ Temporada 08 | Episodio 21 de Mi Lado V | Radio
Fecha de emisión: 07-jul-2026
Título: Bebedor
Protagonista: Nicolás Orsini
Track 01 | Fernando Picado - Bebedor
Track 02 | Tanita Tikaram - Twist in My Sobriety (Acoustic)
📰 MLV News:
01. RASTRO estrena carta de invierno en Gualtallary | @rastrobyhw @huentalawines
El restaurante de Huentala Wines presenta su nueva carta estacional, combinando sabores de montaña, cocciones al fuego y maridajes con sus premiados vinos de altura en un entorno inigualable. La propuesta rinde homenaje a los ingredientes regionales con técnicas de cocción al fuego. Incluye entradas como empanadas y provoletas, principales de carnes seleccionadas y postres de autor. El maridaje perfecto se logra con las líneas Sombrero y los premiados Malbec de la bodega, como el Calizo (97 puntos IWC), ofreciendo una experiencia enogastronómica inmersiva.
02. Chakana: descubre el agua de los Andes este invierno | @chakanawines
Chakana presenta “El Camino del Agua”, su nueva experiencia de invierno en Agrelo, Mendoza. A 40 minutos de la ciudad, esta propuesta invita a recorrer los viñedos hasta el reservorio de la finca, conectando la historia del deshielo andino con la esencia de sus vinos orgánicos y biodinámicos. Ubicada en Agrelo, Chakana trabaja bajo principios orgánicos y biodinámicos desde hace más de diez años. “El Camino del Agua” es la propuesta central de esta temporada, donde los visitantes realizan una caminata entre viñas dormidas para entender cómo el agua de los Andes, que baja con el deshielo, es el alma de cada vino. Además de este recorrido, la bodega ofrece experiencias como “Nuna Mía”, “Querido Malbec” y propuestas gastronómicas como “Mesa Nuna”, consolidando un paisaje vivo que cambia con las estaciones. Todas las visitas requieren reserva previa para disfrutar de este entorno único frente a la cordillera.
03. Invierno en Bodega Vistalba: vino, gastronomía y naturaleza | @bodegavistalba
Bodega Vistalba invita a mendocinos y turistas a disfrutar sus vacaciones de invierno en Luján de Cuyo. Durante julio, la bodega ofrece una completa propuesta de enoturismo que fusiona visitas guiadas, degustaciones especializadas y una variada oferta gastronómica en su Wine Bar, ideal para vivir la experiencia del vino junto a la cordillera. Ubicada en Luján de Cuyo, Vistalba propone una experiencia integral. Las visitas recorren viñedos y bodega para conocer su filosofía. La oferta incluye degustaciones de etiquetas de las líneas Vistalba, Tomero y Progenie, además de opciones premium con maridajes y aceite de oliva propio. Para quienes buscan participación, destacan el “Blending Game” y la entretenida “Cata a Ciegas”. El Wine Bar completa la visita con un menú que incluye desde empanadas mendocinas y tablas de quesos, hasta ciabattas gourmet y pastel de ossobuco, todo rodeado por el paisaje de los Andes, ideal para una escapada invernal única durante el mes de julio.
04. Celebra el Día del Amigo con la final del Mundial | @lamoradalodge.valledeuco @hornero.lamorada
La Morada Lodge y Hornero de La Morada organizan “Festejo con Amigos” este 19 de julio desde las 13h. Será una jornada al aire libre que combina gastronomía de autor, barra de tragos, música con DJ’s en vivo y la transmisión en pantalla grande de la final del Mundial, creando el plan ideal para celebrar esta fecha especial junto a tus amigos. El próximo 19 de julio, La Morada Lodge se prepara para recibir al público en su evento “Festejo con Amigos”. La propuesta invita a disfrutar de una jornada distendida al aire libre, contando con la cocina de Hornero de La Morada y una completa barra de cocktails y vinos. El ambiente musical estará garantizado por DJ’s en vivo, mientras que el punto central de la tarde será la proyección de la final del Mundial en pantalla grande. La preventa de entradas ya está disponible por AR$ 25,000.-, un valor que incluye un cóctel de bienvenida para iniciar la celebración. Los interesados pueden adquirir sus tickets a través de la web oficial https://etickets.com.ar/amisgos.
05. Atlántica: la nueva apuesta gastronómica de Bodega Gamboa | @bodegagamboa
Bodega Gamboa abrió Atlántica en su viñedo de General Madariaga. Combina la cultura del vino con identidad oceánica en una propuesta de cocina “kilómetro cero” y estacional. El restaurante completa la oferta de visitas y degustaciones, destacando la armonía entre el campo, el mar y los vinos de la casa en una experiencia gastronómica singular. Atlántica se suma al ecosistema de propuestas de Bodega Gamboa en el sudeste bonaerense. Su cocina de producto busca expresar el territorio combinando ingredientes locales frescos con sensibilidad técnica. La carta marida perfectamente con los vinos de la bodega, enfatizando el respeto por el origen y el equilibrio. Además, la bodega presentó un ciclo de cuatro encuentros estacionales, destacando experiencias como “Sin etiquetas” (catas a ciegas). Atlántica atiende de jueves a domingo (12 a 17 h) en la Ruta provincial 74, km 24. Las reservas pueden realizarse al +54 9 11 3069 82 33 para disfrutar de esta propuesta sin apuro.
06. La Petite Histoire 2026: Una fiesta del espumante francés | @mariamendizabalsommelier @florampoldi
El Sofitel Buenos Aires Recoleta será sede de la primera edición de La Petite Histoire el próximo 6 de agosto de 18 a 22:30hs. Una exclusiva feria dedicada al universo del Champagne, los espumosos argentinos y los cavas españoles, curada por las sommeliers Florencia Rampoldi y María Mendizábal, que rinde homenaje a la cultura francesa. Inspirado en la toma de la Bastilla, el evento propone una experiencia de lujo donde se unen el vino, la gastronomía y el arte de recibir. Los asistentes recorrerán estaciones de degustación con etiquetas de bodegas como Taittinger, Catena Zapata y Chandon, recibiendo una copa de cristal de regalo. La propuesta incluye cocina inspirada en Francia, con sala de quesos y platos regionales. Las entradas tienen un valor de AR$ 200,000.- y se adquieren en www.alma.meitre.com. Es la oportunidad ideal para celebrar el “art de vivre” francés en Buenos Aires.
07. Vacaciones de invierno: enoturismo en Bodega Familia Schroeder | @schroederwines
La bodega neuquina invita a vivir unas vacaciones de invierno diferentes en San Patricio del Chañar. Durante julio, ofrece una agenda especial que incluye catas a ciegas (9 de julio) y una actividad de intervención de copas por el Día del Amigo (18 de julio), además de su propuesta gastronómica en Saurus del Parque. Bodega Familia Schroeder, ubicada en el privilegiado terroir de San Patricio del Chañar, Neuquén, presenta una serie de experiencias enoturísticas exclusivas para julio. La agenda destaca por su variedad: el jueves 9, tendrá lugar una cata a ciegas sensorial, y el sábado 18, una jornada creativa para el Día del Amigo que incluye visita, degustación y decoración de copas. Estas propuestas se complementan con la oferta gastronómica del restaurante Saurus del Parque, a cargo del chef Félix Aguilera, abierto de miércoles a domingo. Reservas al +54 299 454 89 20.
08. Doña Paula: experiencias de invierno para toda la familia | @donapaulawines
Bodega Doña Paula presenta una propuesta familiar única para estas vacaciones de invierno en Mendoza. Ubicada en Luján de Cuyo, la bodega combina recorridos por viñedos, tecnología, talleres de poda y degustaciones guiadas para grandes y chicos, consolidando su compromiso con el enoturismo de calidad, la naturaleza y la innovación pedagógica. La experiencia, de 1h 45m, invita a recorrer los viñedos en Ugarteche, permitiendo aprender tareas vitícolas como la poda. Incluye una inmersión en realidad virtual y una degustación sensorial para niños con vinos sin alcohol, acompañada de quesos y dulces. Mientras los adultos catan cinco etiquetas, los más pequeños pueden pintar en los jardines. Con un valor de AR$ 42,000.- por adulto y AR$ 32,000.- por niño, la propuesta destaca el perfil sustentable de Doña Paula, galardonada en 2025 con el Premio Oro Internacional en Prácticas Sustentables y medallas en los Best Of Wine Tourism Awards. Reservas: +54 9 261 341 57 39.
09. Marketing del Vino: llega un programa clave a Argentina | @doloreslavaque.studio @caverarg
Dolores Lavaque Studio y CAVE lanzan la primera edición en Argentina del Programa Ejecutivo de Marketing Estratégico del Vino. Liderado por Lulie Halstead, referente internacional en comportamiento del consumidor, la propuesta busca brindar herramientas estratégicas para enfrentar la crisis del sector y entender las nuevas demandas del mercado actual. El programa, que se dictará de agosto a octubre de 2026, propone un formato híbrido con encuentros presenciales en Mendoza y Buenos Aires. Su objetivo es profesionalizar el sector vitivinícola frente a la caída del consumo, ofreciendo módulos sobre orientación al mercado, construcción de marca y estrategia. Está dirigido a líderes de bodegas, equipos comerciales y productores. La iniciativa busca que la industria deje de enfocarse solo en el producto para priorizar al consumidor, un desafío vital en el contexto actual. Las clases se dictarán en inglés bajo la guía de la experta internacional Lulie Halstead.
