Criollas | Florencia Bengolea & Valentina Aguerre | S07E19

Temporada 07 | Episodio 19 de Mi Lado V | Radio

Fecha de emisión: 01-jul-2025

Título: Criollas

Protagonista: Florencia Bengolea & Valentina Aguerre

Track 01 | Andrés Calamaro - Criollitas

Track 02 | Ivete Sangalo ft. Mestrinho - Saudade chama por você

📰 MLV News:

• Spot Vinventions: Vinventions es ahora miembro estratégico de Wines of Chile | @vinventions.sudamerica
  Vinventions Sudamérica participó en la Asamblea Anual de Wines of Chile, realizada el pasado mes de mayo en el Auditorio del Parque Bicentenario de Vitacura, donde reafirmó la importancia de estar unidos como sector para enfrentar juntos los desafíos del futuro. Vinventions Sudamérica es un aliado técnico y estratégico para bodegas en Argentina, Chile, Uruguay, Perú y Bolivia, con foco en ofrecer soluciones de cierre y análisis enológico de alta performance, sustentables y adaptadas a las necesidades actuales del vino. Esta alianza con Wines of Chile inspira a la compañía a seguir construyendo vínculos sólidos con las bodegas de la región y a aportar valor real a la calidad y sustentabilidad del vino chileno.

• Un Malbec argentino entre los mejores del mundo | @rutiniwines
  Rutini Single Vineyard Malbec Gualtallary fue distinguido con el galardón “Best in Show” en Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025, uno de los certámenes más relevantes del mundo del vino. Esta distinción representa el mayor reconocimiento que puede recibir un vino en esta competencia, donde se catan a ciegas más de 17.000 etiquetas provenientes de todo el mundo. Únicamente los vinos que primero ganan medalla de Oro y luego de Platino vuelven a ser evaluados para aspirar a esta categoría ultra exclusiva. Finalmente, menos del 1% de ellos logra acceder al selecto grupo de los “Best in Show”, una distinción que celebra a los vinos más sobresalientes en términos de calidad, tipicidad, equilibrio y potencial de guarda. "Recibir esta distinción es un honor enorme y un reconocimiento al trabajo minucioso en el viñedo y en la bodega. Es también una celebración del potencial del Malbec argentino y de la extraordinaria singularidad de Gualtallary", destacó Mariano Di Paola, director del equipo enológico. “Best in Show” no es simplemente una medalla: es una señal del compromiso con la excelencia que Rutini Wines tiene como valor primordial. A este reconocimiento, se suma el anuncio de la incorporación de Juan Pablo Murgia como Gerente de Enología, quien trabajará junto a Mariano Di Paola, Director Enológico de la bodega desde hace más de tres décadas. Este nuevo capítulo marca la confluencia de dos generaciones enológicas: la experiencia y sensibilidad de Di Paola —referente indiscutido a nivel nacional e internacional— y la mirada innovadora de Murgia, elegido Enólogo del Año por Tim Atkin MW y considerado una de las voces más prometedoras de la nueva generación.

• Bodega Familia Schroeder invita a vivir las vacaciones de invierno | @schroederwines
  Llega el invierno y Bodega Familia Schroeder te invita a vivir experiencias únicas. Allí, con el increíble entorno de la Patagonia Argentina, en San Patricio del Chañar Neuquén, trae actividades para todo los gustos. Desde la poda en los viñedos junto a la posibilidad de conocer el gran porfolio de vinos que ofrece la bodega, a una increíble exposición de arte. “Arte y Vino” es una iniciativa de la bodega que nació en 2010 con el objetivo de promover artistas regionales en exposiciones trimestrales. Bodega Familia Schroeder continuará con este ciclo en donde el arte y el vino se encuentran y por eso convoca a artistas plásticos de la zona, de distintas disciplinas, como pintura, fotografía, collage o ilustración, a sumarse. Para esta y otras propuestas, más info & reservas: +54 9 299 454 89 20 o turismo@familiaschroeder.com. Bodega Familia Schroeder también invita a conocer su exclusiva gastronomía, comandada por el Chef Ezequiel González, en su aclamado restaurante Saurus. Info & Reservas: +54 9 299 409 17 54.

• Finca Flichman vuelve a brillar en Decanter | @fincaflichman
  Finca Flichman celebra un nuevo hito en su historia: su Microterroir Gravel & Stone Malbec 2021 ha sido distinguido con 97 puntos y medalla Platinum en los Decanter World Wine Awards 2025, alcanzando este prestigioso reconocimiento por segundo año consecutivo. Este premio reafirma el trabajo sostenido de la bodega en la búsqueda de la excelencia, la investigación del terroir y la expresión auténtica del Malbec de altura. La distinción llega en la 22ª edición de esta competencia internacional, considerada una de las más exigentes y relevantes del mundo del vino, que este año evaluó más de 17.000 muestras de 57 países con un panel de expertos de primer nivel. Rogelio Rabino, director de Enología de Flichman, expresó: "La consistencia es uno de los desafíos más importantes en la elaboración de grandes vinos. Recibir 97 puntos dos años seguidos en Decanter habla del camino que venimos construyendo como equipo". El Malbec Gravel & Stone proviene del viñedo Don Fernando, ubicado a 1.100 msnm en Tupungato, plantado en 1998 y pionero en esta zona del Valle de Uco. El Microterroir Gravel & Stone Malbec 2021 tiene un precio sugerido de venta de AR$ 86,000.- por botella. Está disponible en la tienda online de la bodega y en las principales vinotecas del país.

• El vermú de Boedo que recupera la tradición con identidad propia celebra su cumple | @vestavermut
  Creado una tarde de domingo en el barrio de Boedo, Vesta es el vermú de Familia Borzi, el proyecto personal de Martina Borzi Rivero, cocinera con más de una década de experiencia en la gastronomía. Inspirado en la memoria emotiva de quienes lo beben, Vesta se elabora con vinos de Cafayate (Malbec y Torrontés) y una selección de botánicos tostados y mezclados artesanalmente. La propuesta incluye dos estilos: el Rosso Dulce, especiado y de gran persistencia, ideal para servir con hielo, soda y naranja; y el Blanco Seco, fresco y cítrico, perfecto para acompañar con pomelo. Desde su lanzamiento en 2020, Vesta creció de forma sostenida, conquistando a una nueva generación que reivindica el ritual del vermú como un hábito cotidiano, lejos de una moda pasajera. Con una presentación original en botellas de 500 ml tipo medicinal y formatos bag-in-box de 5 litros, se comercializa tanto en ferias como a través de canales digitales y venta mayorista. Pronto llegará con un nuevo envase. Este mes, Martina se alió con la diseñadora Bicelie para sumar novedades. Por la compra online de una caja o botella, te llevás stickers con frases vermúticas para fanáticos del vermú. Más información en: www.vestavermut.com.ar.

• Nueva experiencia de fine dining a la carta | @restaurant.lavida
  La VidA, el restaurante de la familia de hacedores de vino Susana Balbo, presenta una nueva propuesta culinaria que fusiona la esencia del fine dining con la libertad de elegir. Diseñado por la chef Flavia Amad, este nuevo menú a la carta mantiene el relato sensorial inspirado en el Árbol de la Vida que caracteriza a la experiencia de pasos del restaurante, pero ahora adaptado a quienes buscan elegir cada uno de los platos. “Es un menú con identidad propia, creado para descubrir cada aroma, color, sabor y textura bajo el ritmo de cada uno. Es una nueva forma de vivir la experiencia de La VidA”, define Ana Lovaglio Balbo, creadora de La VidA y Directora y Co-Fundadora de SB Unique Stays. Desde la bienvenida, los comensales son guiados en un recorrido por los sentidos, donde cada detalle está cuidadosamente pensado: panera artesanal, entremeses delicados, una selección de entradas, principales y postres, y el acompañamiento ideal de vinos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin en sus ediciones 2024 y 2025, La VidA reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining. Las reservas pueden realizarse directamente al +54 9 261 570 70 97. Plazas limitadas.

• Refugio para personas en situación de calle | @grupohuentala
  A partir del sábado 28 de junio, y en el marco de un convenio conjunto con la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y el Arzobispado de Mendoza, la Fundación Huentala cede un espacio en la calle San Juan al 900 que funcionará como refugio nocturno para personas en situación de calle. Este refugio temporal, gestionado por el municipio, ofrece 40 camas equipadas con sábanas limpias y frazadas, calefacción, duchas de agua caliente, desayuno y cena diaria, y un entorno digno y seguro para atravesar las noches más frías. El albergue abrirá todos los días de 20 a 11 h hasta el 31 de agosto. Esta acción forma parte del enfoque integral que la Fundación Huentala promueve desde sus inicios: generar impacto positivo y sostenido en sectores vulnerables, articulando esfuerzos con el sector público y otras organizaciones de la sociedad civil. “Desde la Fundación Huentala, entendemos que la calle no es lugar para nadie, y menos en esta época del año con temperaturas tan extremas. Por eso, decidimos poner nuevamente a disposición este espacio para que, quienes más lo necesitan, tengan un techo y condiciones dignas donde pasar el invierno”, declaró Ronit Camsen, directora de Grupo Huentala y encargada de rubricar el acuerdo por parte de la Fundación.

• Domaine Bousquet celebra su compromiso con el cuidado del suelo | @domainebousquetarg
  El 7 de julio es el Día Internacional de la Conservación del Suelo y Domaine Bousquet -la bodega pionera y líder en la protección y cuidado de los suelos, cultivando viñedos certificados orgánicos, biodinámicas y regenerativos- lo celebra con un vino que rinde homenaje a los suelos que la vieron nacer: Virgen Vineyards Malbec Orgánico 2023. “Al nutrir los suelos y tratarlos con respeto, la tierra nos recompensará con sus mejores frutos”, sostiene Anne Bousquet y en sus palabras se expresa el corazón de las prácticas agrícolas de Domaine Bousquet. En 2022, la bodega se convirtió en primera del país, y una de las primeras cuatro en el mundo, en obtener la Certificación Regenerativa Orgánica (ROC); además cuenta con certificación biodinámica Demeter para sus viñedos. Uno de los pilares fundamentales de la viticultura regenerativa y biodinámica es la salud del suelo y el compostaje es una práctica clave. Durante 2024, Domaine Bousquet cuadruplicó la producción de compost. La línea Virgen Vineyards es un homenaje a ese suelo virgen que conoció la Familia Bousquet cuando llegó a Gualtallary, a fines de 1997. Virgen Vineyards es la expresión más pura del terroir, está integrada por vinos orgánicos, sin sulfitos agregados y veganos. Es la primera línea de vinos certificada por la USDA fuera de Estados Unidos. Virgen Vineyards Malbec Orgánico 2023 tiene precio sugerido de AR$ 12,100.- en vinotecas y en la tienda online de la bodega.

• Presidente aterriza en Wynwood con una lectura precisa del entorno | @presidentebar.miami
  El aclamado Presidente Bar abrió sus puertas en el barrio de Wynwood, Miami. Con un prestigioso legado internacional —que incluye su presencia en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo y el puesto 21 en el ranking global de 2021—, Presidente llega como una de las aperturas más esperadas en la escena gastronómica y nocturna de la ciudad. "Es un honor inaugurar el primer espacio de Presidente en Estados Unidos, aquí mismo en Miami", afirma Sebastián García. "La energía de la ciudad me recuerda a Buenos Aires: audaz, creativa y llena de alma. Traemos ese mismo espíritu a Wynwood y esperamos servir cócteles que cuenten historias, crear espacios que despiertan emociones y compartir nuestro profundo amor por la hospitalidad". La apertura en Miami marca un nuevo capítulo para la marca: un vibrante punto de referencia para el público americano que fusiona la esencia de la herencia argentina con el espíritu cosmopolita de la ciudad.